在傳統的干燥方法中干燥時間與干燥溫度通常是一對矛盾體：為了縮短干燥時間，需要采用較高的溫度進行干燥；而為了保證干燥品質采用較低的干燥溫度，干燥就需要更長的時間。因此，藥材干燥后的質量很難保證。低溫噴霧干燥可以在30-50度干燥溫度下保持較高的干燥速率，縮短干燥時間，保存了原料的本身特性，解決了熱敏性物料干燥的難題。
空氣通過過濾器和加熱器，進入干燥器頂部的空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻進入干燥器。料液由料液槽經過濾器由泵送至干燥器頂部的離心霧化器，使料液噴成極小的霧狀液滴，料液和熱空氣并流接觸，水分迅速蒸發，在極短時間內干燥成成品。
低溫噴霧干燥基本操作：
1、檢查儀器有無破損，如發現破損請與儀器管理員及時聯系。
2、打開儀器電源開關，打開吸氣機開關。使氣流在系統中流動。推薦吸氣機100%工作。注意事項：為了確保產品的純凈，在開機前請檢查儀器各個部件的內壁是否清潔；認真檢查儀器各處連接是否到位，以免在實驗過程中出現脫落，使儀器破損或影響實驗結果。
3、設定好進口溫度，打開加熱開關。對于水溶液樣品，進口溫度設定為100至220℃；一般設定為150℃。
4、進口溫度達到后，打開空氣壓縮機，調節流量計上的針形閥，一般調至4cm高（約600L/H）。
5、準備好蒸餾水，打開蠕動泵開關。
1)將輸樣管壓上蠕動泵，開始優化條件，蠕動泵一般設定為30%。
2)如果出口溫度太高：可以減低入口設定溫度；或者提高蠕動泵轉速。c)如果樣品沒能*干燥（有粘壁）：可以提高進口溫度；或減低蠕動泵轉速。注：出口溫度的限度是產品所能承受的實際溫度。
6、如果樣品溶液容易堵塞噴嘴，可以打開噴嘴清堵開關，設定清堵頻率。注意事項：如果蠕動泵正常工作，自動/手動清堵后仍不能進樣，則有可能使樣品進口處堵塞，需要對進樣裝置進行清洗，初次使用者應]及時與儀器管理人員聯系，請勿擅自拆洗，以免對進樣裝置造成不可恢復性損壞。
7、條件準備好后，就可以將蒸餾水轉換為樣品溶液輸入。（可以手動切換或通過樣品切換閥）
8、樣品噴霧結束后，再切換到蒸餾水，清洗管路及噴嘴。注意事項：此步驟要嚴格執行，確保管路尤其是噴嘴中無樣品殘留。
9、關機時，先關閉進口溫度加熱開關，保持吸氣機工作；等到出口溫度降到70℃以下，方可關閉吸氣機。
10、后取出產品。
11、清洗。本儀器需要拆卸清洗的部件均為玻璃材質，所以清洗過程要十分小心，切勿發生碰撞。
12、實驗結束后，做好使用記錄，并請儀器管理員檢查儀器的是否完好。
